-Fiskens helse betyr alt

I år skal de levere 10,2 millioner fisk (smolt) med ei snittvekt på 150-200 gram fra anlegget på Straumen. En smolt er en ungfisk av anadrom laksefisk (som laks, ørret og røye) som har gjort seg klar til å forlate ferskvannet for å leve i saltvann. Disse blir hentet på Straumen, og er da klare for å settes ut i merder i saltvann hos Sisomars eiere som befinner seg i Lofoten, Vesterålen og på trøndelagskysten.

Det er en spennende produksjon som foregår på Sisomars anlegg. Hvert år får de 2 millioner rognkorn fra Benchmark Genetics i Sørfjorden og AquaGen fra Steigen og Trøndelag. Etter 10-12 måneder i karene på Straumen har den leverte øyerogna blitt til leveringsklar smolt. Da trenger de 10-14 måneder ute i merdene før de er slakteklare og kan bli servert til middag rundt omkring i verden.

- Det er ingen tvil om at all industri påvirker miljøet i en eller annen form gjennom utslipp til grunn, luft eller vann. Oppdrettsnæringen er regulert gjennom lover, forskrifter og krav satt fra sektormyndighetene opp mot bruk av vann, utslipp, rømming og selvsagt krav til arbeidsmiljø, sier Meisfjord, og dette tar de på største alvor hver eneste dag.

- Sisomar arbeider aktivt med en reduksjon av vår påvirkning av miljøet gjennom en rekke tiltak og dokumentasjonskrav. Dette gjelder utslipp av vann, næringsstoffer, vannforbruk, fôrforbruk, kjemikaliebruk og rømming. Ut over dette har vi strenge interne rutiner som skal bidra positivt innenfor måloppnåelsen av kravene satt i vårt eget IK-system, forteller han.

All produksjonen deres skjer på land, og under tak. Produksjonen i Sisomar baserer seg på gjenbruk av vann fra kraftproduksjon, gjenbruk av energi fra termisk industri og gjenbruk av feces og fôr fra fisken.

- Vi har et svært godt samarbeid med Elkem Salten som ligger like ved. Vi drar nytte av deres overskuddsvarme, samtidig som vi bidrar til å kjøle ned ovnene deres. Dette samarbeidet er bra både for miljøet og økonomien. I tillegg blir alt avløp fra anlegget renset for avføring og fôrrester, og restproduktet blir et 90 % tørt produkt som blir benyttet til produksjon av gjødsel og sementproduksjon, sier Meisfjord.

For å minimere risiko for smitte ved sykdommer foregår produksjonen av totalt 97 ulike kar enheter fordelt på 11 smittemessig adskilte avdelinger. Foruten et svært godt samarbeid med Elkem Salten er Sisomar opptatt av å bruke lokale aktører når jobber skal gjøres. Siste byggetrinn hall H ble utelukkende ført opp fra leverandører i Indre Salten, Meløy, Bodø og Brønnøysund, ingen nevnt, ingen glemt.

Utover prosjekt / byggearbeider brukes bedrifter i indre Salten til vedlikeholdsoppgaver, brøyting, grunnarbeider og elektrisk installasjon / automasjon på daglig basis.

- De er ikke bare lokale aktører, de er gode også. Må gi både Sørfold kommune og lokale bedrifter honnør for godt samarbeid over mange år, sier Meisfjord.

Meisfjord begynte i Sisomar i 1995 og har vært daglig leder siden 2013. Siden han startet for over 30 år siden har selskapet opplevd en rivende utvikling med stadige utvidelser av bygningsmassen, produksjon og antall ansatte.

I dag er de 25 ansatte, inkludert tre lærlinger. I staben så besitter de over tre hundre års erfaring med settefiskproduksjon. Blant de ansatte har de både biolog, veterinær, rørlegger og elektriker.

Siden 2008 har det vært gjennomført mange store prosjekt hos Sisomar. - Vi har bygget hall A, B, C, totalrenovert hall D, bygget hall E, F, G og H samt logistikk i grunnen, pumpestasjoner ferskvann/sjøvann, rensestasjoner for vann inn og ut, bygget administrasjonsbygg, lagerbygg i tillegg til opparbeiding av terrenget rundt.

Våre fantastiske ansatte har gjennomført en femdobling av produksjonen, fra i underkant av 400 tonn til 2000 tonn, samtidig som det har vært bygget ut, noe som i seg selv er en relativt krevende oppgave, sier Meisfjord.

Alle disse prosjektene har også lagt et grunnlag for blant annet lakseparken i Straumen sentrum, samt sti med benker langs vassdraget. I tillegg til benker på Harlifjell, to på Straumklompen, to på Helland, samt et godt antall løpemeter med klopper på enkelte turområder.

Når de i år kan feire 40-årsjubileum, så er det en stabil gjeng Meisfjord har ansvaret for. Nå i høst gikk en av de første ansatte i 1986, Lisbeth Volden, av med pensjon etter 40 års tjeneste i Sisomar.

- Hvis man ser framover. Hva ser dere på som muligheter for å videreutvikle selskapet?

- Vi ser hele tiden på muligheter og har konkrete planer for videre utvikling gjennom blant annet eget datterselskap Sisomar Smolt. Dersom vi får dette til vil det bety en dobling av antall ansatte, sier Meisfjord.